MENY

À la carte hos nou

À la carte
Meny

Vår restaurang på Avenyn är en mötesplats där kreativitet och innovation möter traditionella smaker i en avslappnad och inbjudande miljö. Här hittar du allt från fräsch medelhavsmat till robusta sydamerikanska smaker. När du besöker vår restaurang så är du som gäst i fokus, du får en personlig upplevelse av högsta klass så att affärslunchen såväl som kompismiddagen eller dejten får en pampig inramning i en avslappnad och elegant atmosfär.

Smått & gott
NOUS VITLÖKSBRÖD
69 kr

Stenugnsbakat vitlöksbröd med mozzarella

PIMIENTOS DE PADRÓN
84 kr

Padrón med grillad citron, himalayasalt & parmesan

MARINERADE OLIVER
65 kr

Marinerade oliver i örter och vitlök

Mindre rätter
GAMBAS AL NOU
159 kr

Scampi, chili, vitlök, vitt vin, örter, grillat surdegsbröd

BURRATA
159 kr

Tomat- & örtsallad, pistage & svartpeppar

BEEF CARPACCIO
189 kr

Gravad oxfilé, dijoncrème, kapris, hyvlad parmesan, rostade pinjenötter, ruccola toppat med tryffelolja

ARANCINI
145 kr

Friterade risottobollar, tomat, mozzarella, basilikamajonnäs & parmesan

RÅBIFF
Halv 165 kr - Hel 265 kr

med rödbetor, lök, kapris, pepparrot, dijoncrème, äggula

LÖJROMSTOAST
219 kr

Löjrom, rostad toast, rödlök, smetana, citron

OST- OCH CHARKBRICKA
239 kr

Charkuterier, ostar, fröknäcke, oliver & fikonmarmelad

Havana Bar & terrass

NOble

Välkommen till Noble som är en del av NOU för upplevelser som aldrig skådats och minnen som förblir eviga. Varje helg har våra event managers hand om tillställningar, events, firanden – vi hjälper dig förverkliga dina visioner & dagdrömmar.
rätter från havet
DAGENS GRILLADE FISK
309 kr

Dagens utvalda fisk grillad med örter och citron

MOULES FRITES
219 kr

Vitvinskokta blåmusslor i grädde & örter med pommes frites & aioli

LÄTTRIMMAD TORSKRYGG
339 kr

Ugnsbakad torskrygg med jordärtkockspuré, vitlöksfrästa champinjoner och spräckt rödvinssky

SCAMPI LINGUINE
235 kr

Linguine med stora räkor, vitlök, sötstark chilisås, körsbärstomater, persilja och parmesan

GRILLAD TONFISK
289 kr

med caponata, pinjenötter, parmesanaioli & chiliolja

Rätter från land
FILETTO PASTA
265 kr

Färsk tagliatelle serveras med grillad oxfilé, krämig pepparchilisås & färskriven manchego

TAGLIATELLE AL TARTUFO
249 kr

Krämig tagliatelle med tartufata, smör, parmesan & färsk tryffel

HÖGREVSBURGARE
209 kr

med jalapeñoost, pico de gallo, bacon & pommes frites

HALLOUMIBURGARE
189 kr

med jalapeñoost, pico de gallo & pommes frites

GRILLAD ENTRECÔTE
359 kr

Grillad entrecôte med padrónes- & cheddarfylld bakpotatis samt rödvinssås & pebresalsa

OXFILÉ TOURNEDOS
379 kr

Grillad oxfilé med potatisgratäng, vitlöksfrästa champinjoner & pepparchilisås

SURF & TURF
498 kr

Grillad oxfilé tournedos med caponata, rödvinssås, scampispett toppat med chimichurri & pommes frites

CAESARSALLAD
169 kr

Örtmarinerad kycklingfilé, bacon, caesardressing, sallad & riven parmesan

Där tradition möter nyfikenhet och passion

Napolitanska
pizzor

Vår surdeg som jäses långsamt för att utveckla den perfekta swamken och texturen gräddas sedan i vår ugn på hög temperatur i bara någon enstaka minut. Resultate blir en lufting pizza med mjuk kant och en tunn, krispig botten som slämter i munnen.
NOU COPPA
195 kr

Tomatsås, mozzarella, skivad coppa, röd chili, körsbärstomater, parmesan, buffelmozzarella, ruccola

DIAVOLA
185 kr

Tomatsås, mozzarella, stark salami, röd chili, oliver, färsk basilika & honung

CAPRA E NOCI
195 kr

Crème fraiche, päron, honung, timjan, getost, parmesan & valnötter

PIZZA FILETTO
245 kr

Tomatsås, mozzarella, skivad oxfilé, champinjoner, vitlök, bearnaisesås

SCAMPI E PESTO
239 kr

Tomatsås, mozzarella, scampi, pesto, grillad paprika, soltorkad tomat, chiliolja, parmesan

LÖJROMSPIZZA AL NOU
275 kr

Crème fraiche, rödlök, löjrom, dill, gräslök, citronzest & riven västerbottenost



Pizza

MARGHERITA
175 kr

Tomatsås, mozzarella, körsbärstomater, färsk basilika, parmesan & balsamico

FORMAGGIO
179 kr

Mozzarella, gorgonzola, parmesan, västerbottenost, olivolja & färsk basilika

NOU WAGYU
249 kr

Tomatsås, mozzarella, wagyufärs, padrónes, körsbärstomater, parmesan, ruccola

PIZZA AL TARTUFO
230 kr

Crème fraiche, mozzarella, vitlök, portabelllo, parmesan, tryffelcrème, tryffelolja

TILLÄGG

Stark salami, coppa eller burrata - 49 kr
Färsk tryffel - 109 kr

Efterrätter
TIRAMISÙ
109 kr

Savoiardikex, amaretto, mascarpone & espresso

CHOCOLATE TRIO
129 kr

Chokladpastej, chokladtryffel, chokladglass & bär

CRÉME BRÛLÉE
109 kr

Crème brûlée med sockerkaramell

GLASS MED JORDGUBBAR
109 kr

Färska jordgubbar med vaniljglass

NAPOLI PIZZA NUTELLA
129 kr

Napolitansk pizza med nutella, choklad, banan & färska bär

OSTBRICKA
139 kr

Tre bitar ost med tomatmarmelad och fröknäcke

gott efter maten
IRISH COFFEE
159 kr

Whiskey, farinsocker, kaffe, grädde

KAFFE KARLSSON
159 kr

Baileys, apelsinlikör, kaffe, grädde

WHITE RUSSIAN
159 kr

Vodka, kahlua, grädde -164 kr

ESPRESSO MARTINI
159 kr

Vodka, espresso, kaffelikör, sockerlag

AMARETTO SOUR
159 kr

Gin, citronjuice, sockerlag, soda

LEMONSEB
159 kr

Malibu, Amaretto, citron, sockerlag

HOT SHOT
109 kr

Licor 43, kaffe, grädde

DESSERTVIN
99 kr
595 kr per person (425 kr för vinpaket)

prix fix menu

GAMBAS AL NOU

Scampi med chili, vitlök, vitt vin, örter & grillat surdegsbröd

GRILLAD ENTRECÔTE

Grillad entrecôte med padrónes- & cheddarfylld bakpotatis samt rödvinssås & pebresalsa

TIRAMISÙ

Italiensk klassiker med savoiardikex, amaretto, mascarpone & espresso

barnmeny

NOU
barnmeny

OSTBURGARE

119 kr

Högrevsburgare med ost och pommes frites

KIDS MARGARITA

99 kr

Pizza med tomat, ost och basilika

PASTA MED KÖTTBULLAR

109 kr

Pasta med köttbullar

GLASS MED JORDGUBBAR

79 kr

Färska jordgubbar med vaniljglass
Close
Öppettider
Måndag 11:30 - 15:30
Tisdag - Torsdag 11:30 - 22:00
Fredag 11:30 - 01:00
Lördag 12:00 - 01:00
Söndag Stängt
* Afterwork - fredagar 17:00 - 21:00
* Shoppinglunch - Lördagar 12:00 - 16:00
Adress
Powered b we are maven  
 
 
Genom att klicka på "Acceptera" samtycker du till lagring av cookies på din enhet för att analysera trafik, anpassa marknadsföring och för sociala mediefunktioner.
Close